Desery uwielbiane przez każdego

Każdy z nas uwielbia pyszne desery, zamieszczone tutaj przepisy z pewnością zadowolą najwybredniejszych smakoszy, gdyż każdy znajdzie tutaj coś dla siebie, od pysznych i zdrowych deserów owocowych, które będą idealne dla osób dbających o linię po desery bardziej kaloryczne, ale za to bardziej efektowne.

MojeCiasta.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Desery na zimno > Ciastka mazowieckie

Ciastka mazowieckie

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: niepoliczalne
Czas przyrządzenia: 3 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 573
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Balbina
Data dodania: 2009-09-18
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Opis

Najlepsze do herbaty i kawy.

Składniki

ciasto

mąka 50 dag
margaryna 35 dag
żółtka 4 szt
śmietana 2 łyżki

lukier

białko 4 szt
cukier puder 35 szt

masa

orzechy włoskie 0,5 szkla
cukier puser 0,5 szkl
mleko 0,5 szkl
masło 20 dag
jajka 2 szt

Sposób przyrządzenia

Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche i schładzamy 2 godziny w lodówce. Ucieramy lukier z białek i cukru. Z ciasta wykrajamy małą szklaneczką krążki, połowę smarujemy lukrem i oba rodzaje ciastek pieczemy na jasny złoty kolor.

Masa:
Orzechy zalewamy wrzącym mlekiem i odstawiamy by ostygły. W tym czasie ubijamy na parze jajka z cukrem na puszystą masę i dalej ubijać do ostygnięcia. Ucieramy masło i porcjami dodajemy chłodne orzechy z mlekiem i masę jajeczną stale ucierając. Upieczone ciasteczka przekładamy masą, na wierzch kładąc krążek z bezą.