Desery uwielbiane przez każdego
Każdy z nas uwielbia pyszne desery, zamieszczone tutaj przepisy z pewnością zadowolą najwybredniejszych smakoszy, gdyż każdy znajdzie tutaj coś dla siebie, od pysznych i zdrowych deserów owocowych, które będą idealne dla osób dbających o linię po desery bardziej kaloryczne, ale za to bardziej efektowne.
Czekoladowy suflet
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1615
Autor: Nieznany
Dodany przez: Bond007
Data dodania: 2009-07-01
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- czekolada gorzka 25 dag
- śmietana kremówka 250 ml
- cukier puder 15 dag
- jajka 5 szt.
- kakao w proszku 2 łyżki
- masło 5 dag
- liście melisy 1 garść
Sposób przyrządzenia
Śmietanę schłodzić, ubić na sztywno, umieścić w lodówce znowu. Czekoladę połamać, przełożyć do rondla, wstawić do większego naczynia z gorącą wodą, stopić, przestudzić. Żółtka utrzeć z łyżką cukru pudru na puszystą masę, białka schłodzić, ubić na sztywną pianę, dodać cukier puder. Do czekolady dodać masę żółtkową, wymieszać. Małymi porcjami dodać pianę z białek. Wszystkie składniki wymieszać. Foremki posmarować masłem, wypełnić masą sufletową. Umieścić w rozgrzanym piekarniku, piec 20 minut w temp. 210 st. C. Posypać kakao, udekorować melisą.
Tagi
białka, kakao, suflet czekoladowy, suflet, z białek, z kakao, czekoladowy
Komentarze
Do przepisu na: Czekoladowy suflet
2009-07-26 09:10:03
Dodany przez !ewa
czy ten suflet naprawdę wychodzi? bo to będzie mój debiut sufletowy :)))
2009-07-18 12:20:25
Dodany przez !dercia
jakby cukier zamienic na fruktoze to przepis bedzie zgodny z Metoda Montignac, a jakby zamienic na słodzik to z South Beach :))
Wstaw na stronę:
- Oprogramowanie 