Desery uwielbiane przez każdego

Każdy z nas uwielbia pyszne desery, zamieszczone tutaj przepisy z pewnością zadowolą najwybredniejszych smakoszy, gdyż każdy znajdzie tutaj coś dla siebie, od pysznych i zdrowych deserów owocowych, które będą idealne dla osób dbających o linię po desery bardziej kaloryczne, ale za to bardziej efektowne.

MojeCiasta.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Dane użytkownika Magda200198 > Gniazdka z musem

Gniazdka z musem

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 4 osoby
Czas przyrządzenia: długo :)
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 987
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Stasia
Data dodania: 2008-11-18
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

białka 3 szt.
sól 1 szczypta
cukier 2/3 szklanki
sok z cytryny 2 łyżeczki
czekolada gorzka 1 tabliczka
śmietana kremówka 1 szklanka

Sposób przyrządzenia

Śmietankę podgrzać. Wrzucić połamaną na kawałki czekoladę, mieszać do rozpuszczenia. Schłodzić masę w lodówce, najlepiej przez całą noc. Przygotować masę bezową: do białek dodać sól i sok z cytryny. Ubić na sztywną pianę, powoli dosypując po łyżce cukru. Blachę przykryć pergaminem. Narysować osiem kółek o średnicy 6cm. Masę bezową umieścić w szprycy z okrągłą końcówką. Porcje masy wyciskać na narysowane kółka, wypełniając całe środki. Łyżką zrobić zagłębienia w masie. Ciastka obsuszyć trzy godziny w temp. 100 st. C. Czekoladową śmietanę ubić na sztywno. Przełożyć do szprycy z końcówką w kształcie gwiazdki. Wyciskać masę w dołki w bezach. Podać z sosem malinowym na przykład.