Desery uwielbiane przez każdego
Każdy z nas uwielbia pyszne desery, zamieszczone tutaj przepisy z pewnością zadowolą najwybredniejszych smakoszy, gdyż każdy znajdzie tutaj coś dla siebie, od pysznych i zdrowych deserów owocowych, które będą idealne dla osób dbających o linię po desery bardziej kaloryczne, ale za to bardziej efektowne.
Krem kokosowy z kumkwatem
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: długo :)
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 725
Autor: Nieznany
Dodany przez: Inga3
Data dodania: 2009-01-03
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- płatki żelatyny 8 szt
- wanilia 1 laska
- mleczko kokosowe 400 ml
- cukier 7,5 dag
- żółtka 2 szt
- śmietana 375 ml
- wiórki kokosowe 20 dag
- skórka z limetki 1 szt
- owoce kumkwatu 15 dag
- likier pomarańczowy 6 łyżek
- wino białe 2 łyżki
Sposób przyrządzenia
Żelatynę namoczyć, wydrążyć rdzeń z laski wanilii, gotować razem 10 minut i z mleczkiem kokosowym oraz odrobiną cukru. Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem na puszystą masę. Wymieszać z mleczkiem kokosowym i ubić w gorącej kąpieli wodnej na gęsty krem. Żelatynę odcisnąć, dodać do kremu i mieszać, aż ostygnie. Śmietanę ubić na sztywno i wymieszać z masą, dodać 10 dag wiórków kokosowych i skórkę z limetki. Krem przełożyć do wyłożonej folią formy. Chłodzić 4 godziny. Owoce kumkwatu sparzyć wrzątkiem, osuszyć i pokroić w plasterki. Wino zagotować z likierem i blanszować w nim kumkwat 2 minuty. Krem kokosowy pokroić na kawałki, delikatnie obtoczyć w pozostałych wiórkach, podawać z kumkwatem, udekorować listkami mięty i plasterkami limetki.
Tagi
krem, kokosowy, krem kokosowy, kokosowym, owoce, krem br, mięty
Komentarze
Do przepisu na: Krem kokosowy z kumkwatem
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
- Oprogramowanie 