Desery uwielbiane przez każdego
Każdy z nas uwielbia pyszne desery, zamieszczone tutaj przepisy z pewnością zadowolą najwybredniejszych smakoszy, gdyż każdy znajdzie tutaj coś dla siebie, od pysznych i zdrowych deserów owocowych, które będą idealne dla osób dbających o linię po desery bardziej kaloryczne, ale za to bardziej efektowne.
Krem truskawkowy
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 2 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 646
Autor: Nieznany
Dodany przez: wiosna2008
Data dodania: 2009-03-13
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- truskawki pokrojone 4 szklanki
- mleko 1,5 szklanki
- śmietana kremówka 1/2 szklanki
- cukier 1/3 szklanki
- żelatyna 3 łyżeczki
- aromat waniliowy 1/2 łyżeczki
- miód 3 łyżki
Sposób przyrządzenia
Połowę truskawek zmiksować na masę. Przetrzeć przez sito, żeby usunąć pestki. Mleko, śmietanę i cukier wymieszać w rondelku, dodać żelatynę, odstawić, aby napęczniała i po 10 minutach wymieszać. Podgrzewać delikatnie, aż się rozpuści żelatyna czyli 3 minuty, cały czas mieszając. Nie zagotować. Zdjąć krem z ognia, dodać mus truskawkowy i aromat waniliowy. Lekko ostudzić, rozłożyć do foremek. Wstawić do lodówki na 3 godziny. Pozostałe dwie szklanki truskawek delikatnie wymieszać z miodem i pozostawić na 30 minut w temperaturze pokojowej. Wyjąć z lodówki foremki z deserem, masę truskawkową oddzielić od brzegów cienkim nożem. Dna foremek zanurzyć na 30 sekund w gorącej wodzie. Odwrócić foremki i ostrożnie wyłożyć ich zawartość na talerzyki. Podawać z truskawkami i miodem.
Tagi
mus truskawkowy, truskawkowy, mleko, z truskawkami, żelatyna, waniliowy, mus, cukier, krem br, krem, truskawkowy krem
Komentarze
Do przepisu na: Krem truskawkowy
2009-06-04 10:20:29
Dodany przez !Henia
Bardzo smaczny, polecam zrobic podzielny, a i mozna zmienic owoce. Ale teraz sezon na truskawki to jak znalazl.
Wstaw na stronę:
- Oprogramowanie 