Desery uwielbiane przez każdego
Każdy z nas uwielbia pyszne desery, zamieszczone tutaj przepisy z pewnością zadowolą najwybredniejszych smakoszy, gdyż każdy znajdzie tutaj coś dla siebie, od pysznych i zdrowych deserów owocowych, które będą idealne dla osób dbających o linię po desery bardziej kaloryczne, ale za to bardziej efektowne.
Mleczno-maślane bułeczki
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 179
Autor: Nieznany
Dodany przez: Martinus
Data dodania: 2011-05-12
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- mleko 1,5 szklanki
- mąka 2,5 szklanki
- drożdże 30 gram
- żółtka 2 sztuki
- cukier 3 łyżki
- masło 1/2 kostki
- skórka cytrynowa 1 łyżka
- sól 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Mleko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim drożdże z cukrem i odrobiną mąki, rozczyn odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na kilkanaście minut. Po tym czasie dodajemy do niego skórkę startą z cytryny, pozostały cukier, żółtka oraz sól. Wszystko dokładnie mieszamy, dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto. Podczas wyrabiania wlewamy roztopione masło. Ciasto odstawiamy do podrośnięcia. Z wyrośniętego ciasta odrywamy fragmenty które formujemy w kulki. Bułeczki układamy na blasze wysmarowanej masłem i oprószonej mąką, lekko dociskające je do blachy. Wierzch bułeczek smarujemy rozmąconym białkiem. Pieczemy przez pół godziny w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Mleczno-maślane bułeczki
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
- Oprogramowanie 