Desery uwielbiane przez każdego

Każdy z nas uwielbia pyszne desery, zamieszczone tutaj przepisy z pewnością zadowolą najwybredniejszych smakoszy, gdyż każdy znajdzie tutaj coś dla siebie, od pysznych i zdrowych deserów owocowych, które będą idealne dla osób dbających o linię po desery bardziej kaloryczne, ale za to bardziej efektowne.

MojeCiasta.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Naleśniki a la Gundel

Naleśniki a la Gundel

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 5 osób
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 649
Autor: Nieznany
Dodany przez: wiosna2008
Data dodania: 2009-05-31
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

naleśniki

mąka 15 dag
jajka 2 szt
żółtko 1 szt
mleko 3/4 szklanki
cukier 1/2 łyżeczki
sól 1 szczypta
masło 1/2 kostki

nadzienie

orzechy włoskie zmielone 18 dag
cukier puder 15 dag
masło 6 dag
rum 1 kieliszek
mleko 1 łyżka
rodzynki 2 dag
skórka z pomarańczy 1 szczypta

sos czekoladowy

czekolada 10 dag
kakao 5 dag
cukier 15 dag
żółtko 1 szt
mleko 1 łyżka
śmietanka 1/2 szklanki
mąka 2 dag
rum 1 kieliszek

Sposób przyrządzenia

Jajka, mąkę,żółtka, cukier, 1/2 szklanki wody i sól wymieszać dobrze. Usmażyć 12 cienkich naleśników. Zrobić nadzienie ze składników, posmarować naleśniki, zwinąć i przed podaniem obsmażyć na małym ogniu. Czekoladę roztopić, dodać kakao, cukier i mleko, gotować na małym ogniu. Gdy płyn zgęstnieje, dodać śmietanę wymieszaną z mąką i zagotować, podprawić żółtkiem wymieszanym z rumem. Polać sosem czekoladowym i podawać.