Desery uwielbiane przez każdego
Każdy z nas uwielbia pyszne desery, zamieszczone tutaj przepisy z pewnością zadowolą najwybredniejszych smakoszy, gdyż każdy znajdzie tutaj coś dla siebie, od pysznych i zdrowych deserów owocowych, które będą idealne dla osób dbających o linię po desery bardziej kaloryczne, ale za to bardziej efektowne.
Parfait piernikowe ze śliwkami
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: długo :)
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 499
Autor: Nieznany
Dodany przez: Rozia
Data dodania: 2009-01-03
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- cukier puder 4 dag
- przyprawy do piernika 2 łyżeczki
- żółtka 6 szt
- masa nugatowa 20 dag
- rum 7 łyżek
- śmietana 400 ml
- śliwki suszone szt
- cukier 2 łyżki
- portwajn 125 ml
Sposób przyrządzenia
Cukier puder, 2 łyżki wody, przyprawę do piernika i żółtka ubić w misce w kąpieli wodnej na krem, mieszać, aż ostygnie. Połowę masy nugatowej rozpuścić w kąpieli wodnej. Drugą połowę mocno schłodzić i pokroić w drobną kostkę. Do kremu z żółtek dodać płyn nugat i 2 łyżki rumu, ubitą na sztywno śmietanę i kostkę nugatową. Masą napełnić podłużną formę, włożyć do zamrażalnika i mrozić 4 godziny. Suszone śliwki zalać pozostałym rumem i odstawić na 30 minut, dodać cukier i portwajn, dusić 8 minut. Przed podaniem formę zanurzyć na chwilę w gorącej wodzie, wyjąć portwajn i pokroić na kawałki, podawać z sosem śliwkowym.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Parfait piernikowe ze śliwkami
2009-06-04 10:02:32
Dodany przez !Wini
Bardzo smaczne, ale sos moze byc tez truskawkowy i tez bardzo dobre, polecam..
Wstaw na stronę:
- Oprogramowanie 