Desery uwielbiane przez każdego
Każdy z nas uwielbia pyszne desery, zamieszczone tutaj przepisy z pewnością zadowolą najwybredniejszych smakoszy, gdyż każdy znajdzie tutaj coś dla siebie, od pysznych i zdrowych deserów owocowych, które będą idealne dla osób dbających o linię po desery bardziej kaloryczne, ale za to bardziej efektowne.
Sorbet z kiwi
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: długo :)
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1145
Autor: Nieznany
Dodany przez: !zuza
Data dodania: 2008-10-17
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- kiwi 60 dag
- likier pomarańczowy 50 ml
- białko 1 szt
- sok z cytryny 1/2 łyżeczki
- woda 300 ml
- mięta listki 8 szt
Sposób przyrządzenia
Do garnka wlać wodę, wsypać cukier, postawić na ogniu, doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i mieszając gotować 5 minut. Gotowy syrop przestudzić, białko schłodzić w lodówce. Kiwi obrać, pokroić na małe kawałki. Zmiksować na mus. Przetrzeć przez gęste sito, aby usunąć z musu pestki. Mus połączyć z syropem. Wlać likier miętowy, wymieszać. Ochłodzone białko wymieszać z sokiem z cytryny, ubić na sztywną pianę. Dodać do musu, wymieszać. Masę przelać do metalowej formy, wstawić do zamrażalnika na 3 godziny. Mieszać co 1/2 godziny i znowu zamrażać przez noc. Gotowy nałożyć do pucharków, udekorować plasterkami kiwi i listkami mięty.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Sorbet z kiwi
2009-03-04 10:05:05
Dodany przez !Aryos
A ja dodalam jeszcze anyzu i jest super dobry, polecam
2008-12-27 21:19:29
Dodany przez renatka
Troszke dodalam cynamonu, polecam, jest troche lepszy, ale taki tez jest smaczny.
2008-10-18 11:54:21
Dodany przez !lola
Polecam, bardzo dobre
Wstaw na stronę:
- Oprogramowanie 