Desery uwielbiane przez każdego

Każdy z nas uwielbia pyszne desery, zamieszczone tutaj przepisy z pewnością zadowolą najwybredniejszych smakoszy, gdyż każdy znajdzie tutaj coś dla siebie, od pysznych i zdrowych deserów owocowych, które będą idealne dla osób dbających o linię po desery bardziej kaloryczne, ale za to bardziej efektowne.

MojeCiasta.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Szarlotka wykwintna

Szarlotka wykwintna

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 5 osób
Czas przyrządzenia: 3 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1065
Autor: Nieznany
Dodany przez: zWrocka
Data dodania: 2009-02-28
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

ciasto

mąka 1/2 kg
cukier 1/2 szklanki
cukier waniliowy 1 szczypta
żółtka ugotowane 2 szt.
żółtko surowe 1 szt.
proszek do pieczenia 1 łyżka
sól 1 szczypta
masło 2,25 kosztki
bułka tarta 1 szczypta

nadzienie

jabłka kwaśne 1,5 kg
białko 1 szt.
cukier 1/2 szklanki
cynamon 1 łyżka

Sposób przyrządzenia

Mąkę przesiać, dodać cukier, cukier waniliowy, przetarte ugotowane żółtka, surowe żółtko, proszek do pieczenia, masło, sól. Zagnieść ciasto, 1/3 ciasta odłożyć. Resztę rozwałkować, wykleić natłuszczoną formę, posypać ciasto bułką tartą. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce, wymieszać z połową cukru i cynamonem, położyć na cieście. Białko ubić z resztą cukru na sztywną pianę, położyć na jabłkach. Resztę ciasta zetrzeć na tarce na wierzch szarlotki. Piec godzinę w temp. 180 st. C. Posypać cukrem pudrem.