Desery uwielbiane przez każdego
Każdy z nas uwielbia pyszne desery, zamieszczone tutaj przepisy z pewnością zadowolą najwybredniejszych smakoszy, gdyż każdy znajdzie tutaj coś dla siebie, od pysznych i zdrowych deserów owocowych, które będą idealne dla osób dbających o linię po desery bardziej kaloryczne, ale za to bardziej efektowne.
Wiedeński tort
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 750
Autor: Nieznany
Dodany przez: wiosna2008
Data dodania: 2009-07-01
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- czekolada gorzka 45 dag
- masło 15 dag
- cukier 15 dag
- cukier waniliowy 1 szt.
- sól 1 szczypta
- jajka 8 szt.
- mąka 15 dag
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- cukier puder 3 dag
- krem nugatowy 40 dag
- galaretka z pigwy 35 dag
Sposób przyrządzenia
Stopić 20dag czekolady, przestudzić. Masło, cukier i cukier waniliowy oraz sól utrzeć, wbić żółtka, dodać topioną czekoladę, a do tego mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać, dodać ubite białka z cukrem pudrem. Ciasto przełożyć do natłuszczonej formy, piec 45 minut w temp. 175 st. C. Przekroić na trzy krążki. Galaretkę z pigwy podgrzać, 1/4 rozsmarować na spodzie tortu, rozprowadzić na niej krem, przykryć drugim krążkiem, znowu posmarować 1/4 galaretki, przykryć ostatnim krążkiem ciasta, schłodzić, resztą galaretki posmarować cały tort, schłodzić. Resztę czekolady stopić, polewę rozprowadzić na torcie.
Tagi
ciasto wz, tort, ciasto, krem br, krem, ciasta, galaretki, białka
Komentarze
Do przepisu na: Wiedeński tort
2009-07-26 09:09:05
Dodany przez !greta
Sacher, nie Sacher zjadłabym pół takiego tortu jakbym się do niego dorwała :D
2009-07-19 15:50:15
Dodany przez !mysia
inka - to nie jest tort Sachera.
Tort Sachera to tort czekoladowy przekładany marmoladą morelową i z polewą czekoladową. Stworzony przez Franza Sachera w Wiedniu, w XIX wieku ;-)
2009-07-18 12:18:45
Dodany przez !inka
a wiedeński tort to może Sacher Torte?
bo mam za zadanie znależc dobry przepis na sachera i sie zastanawiam czy to ten... ?
Wstaw na stronę:
- Oprogramowanie 